Région

Le domaine « Les Terrasses de Gabrielle » se situe dans le sud-est de la France, en région Languedoc Roussillon, dans le département de l’Hérault, il produit des vins de schistes (AOC Saint Chinian) et des vins de pays d’Oc.

Le cabanon des Borios

Les Vins de pays d’Oc sont produits sur 4 départements au bord de la mer Méditerranée : Aude, Gard, Hérault, et Pyrénées Orientales
Ils relèvent, depuis les années 1980, les défis des marchés modernes et internationaux.

Saint Chinian quant à elle, dispose d’une belle palette de vins A.O.C avec au nord, la vigne qui s’accroche aux schistes et qui produit des vins généreux, souples, et fruités.

Au sud, une vigne qui forme une mosaïque de terroirs sur un sol argilo calcaire, où les vins sont typés, à la fois longs et corsés.